Vorspeise
Avocado-Tomaten-Tatar mit Limettensaft
Avocado-Tomaten-Tatar mit Limettensaft ist eine leichte, frische Vorspeise. Die Kombination aus cremiger Avocado, saftigen Tomaten und einem Spritzer Limette sorgt für ein köstliches Geschmackserlebnis.
Schwierigkeit
Einfach
Energie
kcal
Vorbereitung
10
Minuten
Zubereitung
0
Minuten
Gesamtzeit
Minuten
Zutaten
für
4
Portionen
- 2 reife Avocados
- 4 mittelgroße Tomaten
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- Saft von 1 Limette
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Korianderblätter oder Petersilie (optional)
Zubereitung
- Die Avocados schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
- Tomaten waschen, entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
- Zwiebel fein hacken.
- In einer Schüssel Avocado, Tomaten und Zwiebel vorsichtig mischen.
- Olivenöl und Limettensaft hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Optional: Mit frischen Kräutern garnieren.
- Das Tatar auf Tellern anrichten und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
Hinweis: Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
Energie
kcal
Kohlenhydrate
8
g
Proteine
2
g
Fette
12
g
Ballaststoffe
5
g
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