Frühstück
Proteinreiche Chia-Pudding-Schichten mit Obst
Proteinreiche Chia-Pudding-Schichten mit frischem Obst sind ein gesundes und leckeres Frühstück. Schnell vorbereitet und ideal für Meal Prep!
Schwierigkeit
Einfach
Energie
kcal
Vorbereitung
120
Minuten
Zubereitung
10
Minuten
Gesamtzeit
Minuten
Zutaten
für
2
Portionen
Chia-Pudding:
- 6 EL Chiasamen
- 300 ml ungesüßte Pflanzenmilch (z. B. Mandel- oder Hafermilch)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Ahornsirup (optional)
Proteincreme:
- 200 g pflanzlicher Joghurt
- 1 Portion (ca. 30 g) Vanille-Proteinpulver
Obstschichten:
- 1 Banane
- 100 g Beeren (z. B. Blaubeeren, Erdbeeren)
- 1 Kiwi
Toppings (optional):
- Nüsse oder Samen nach Wahl
- Kokosraspeln
Zubereitung
- Chia-Pudding vorbereiten: Chiasamen mit Pflanzenmilch, Vanilleextrakt und Ahornsirup in einer Schüssel verrühren. 10 Minuten quellen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Anschließend abgedeckt mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
- Proteincreme herstellen: Pflanzlichen Joghurt mit Vanille-Proteinpulver gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Obst vorbereiten: Banane, Kiwi und Beeren waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Schichten: In zwei Gläsern abwechselnd Chia-Pudding, Proteincreme und Obst schichten. Mit Toppings wie Nüssen oder Kokosraspeln garnieren.
- Servieren: Direkt genießen oder mit Deckel verschließen und als Meal Prep für den nächsten Tag nutzen.
Nährwerte pro Portion
Hinweis: Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
Energie
kcal
Kohlenhydrate
32
g
Proteine
25
g
Fette
11
g
Ballaststoffe
14
g
Passen diese Nährwerte zu Ihren Zielen? Finden Sie es mit meinem Nährstoffrechner heraus und starten Sie mit Personal Training durch.
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