Snack
Dattel-Energiebällchen mit Kakao und Nüssen
Dattel-Energiebällchen mit Kakao und Nüssen sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten, liefern wertvolle Energie und schmecken köstlich schokoladig mit einem Hauch von Nüssen. Ideal für einen gesunden Energieschub!
Schwierigkeit
Einfach
Energie
kcal
Vorbereitung
10
Minuten
Zubereitung
10
Minuten
Gesamtzeit
Minuten
Zutaten
für
12
Stück
Für die Basis:
- 200 g Datteln (entsteint)
- 100 g Nüsse (z. B. Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse)
- 2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 EL Kokosöl
Optional für den Geschmack:
- 1 Prise Salz
- ½ TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
Zum Wälzen:
- Kokosraspeln, Kakaopulver oder gehackte Nüsse
Zubereitung
- Die Datteln in warmem Wasser für 5 Minuten einweichen, danach abtropfen lassen.
- Nüsse in einem Mixer oder einer Küchenmaschine fein hacken.
- Datteln, Kakaopulver, Kokosöl und optionale Zutaten zu den Nüssen geben und alles zu einer klebrigen Masse verarbeiten. Falls die Masse zu trocken ist, einen kleinen Schluck Wasser hinzufügen.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen (etwa walnussgroß).
- Die Kugeln nach Belieben in Kokosraspeln, Kakaopulver oder gehackten Nüssen wälzen.
- Die Energiebällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
- Genießen Sie die Dattel-Energiebällchen als gesunden Snack oder Energieschub vor dem Training!
Nährwerte pro Portion
Hinweis: Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
Energie
kcal
Kohlenhydrate
11
g
Proteine
2
g
Fette
4
g
Ballaststoffe
2
g
Passen diese Nährwerte zu Ihren Zielen? Finden Sie es mit meinem Nährstoffrechner heraus und starten Sie mit Personal Training durch.
Teilen Sie dieses Rezept
Gesund genießen leicht gemacht
Ernährungsberatung und Personal Training in München
Neueste Rezepte
Gesunde Rezepte von Ihrer Personal Trainerin in München
Als Personal Trainerin in München weiß ich, dass Ernährung und Training zusammengehören. Diese Rezepte passen perfekt zu Ihren Trainingszielen!
Vorspeise
Süßkartoffel-Bites mit Hüttenkäse & Walnüssen
Einfach
kcal
min
Diese Süßkartoffel-Bites überzeugen mit einer köstlich cremigen Hüttenkäsecreme, knackigen Walnüssen und fruchtigen Cranberries. Ein perfekter Snack oder eine raffinierte Vorspeise, die einfach zuzubereiten ist und fantastisch schmeckt!
Hauptgericht
Mozzarella-Couscous-Taler
Einfach
kcal
min
Diese knusprigen Couscous-Taler mit geschmolzenem Mozzarella und saftigen Tomaten sind ein echter Genuss! Perfekt als Snack oder leichte Mahlzeit – schnell gemacht und unglaublich lecker.
Snack
Cremiger Karotten-Hummus
Einfach
kcal
min
Dieses Karotten-Hummus ist eine köstliche Abwandlung des klassischen Rezepts. Durch die gerösteten Karotten erhält es eine natürliche Süße und Tiefe, während Tahin und Kreuzkümmel für den typischen Hummus-Geschmack sorgen. Perfekt als Brotaufstrich oder Dip für Gemüse!